Duitse wijnen behoren tot de absolute top van de wereld. Riesling is een geweldige troef, maar ook de 'Burgundersorten' kennen een enorme opmars. Tijd voor een verdieping!
Duitse wijnen behoren tot de absolute top van de wereld. Riesling is een geweldige troef, maar ook de ‘Burgundersorten’ kennen een enorme opmars.
Hoewel Duitsland vooral om zijn stille witte wijnen bekendstaat, produceert het een compleet gamma, inclusief rosé, rode en mousserende wijnen. Zijn unieke positie dankt het land mede aan zijn noordelijke ligging en een relatief koel klimaat. Tijd voor een verdieping!
Thema’s die aan bod komen:
* De verschillende Anbaugebiete met hun terroir en aanplant
* De belangrijkste druivenrassen
* De voor veel mensen niet te begrijpen wetgeving en type wijnen
* De nieuwe generatie wijnmakers en de geweldige wijnen die ze maken
* De VDP
* Duurzaamheid
* Klimaatverandering
Uiteraard gaan we tijdens dit Tweeluik fantastische wijnen proeven!
Copyright 2024 Claudia van Dongen