Masterclass Sherry

Sherry, of Vino de Jerez, is van alle Spaanse wijnen het rijkst aan tradities. Ook op internationaal niveau is het een unieke wijn, uit een uniek wijngebied.

Sherry, of Vino de Jerez, is van alle Spaanse wijnen het rijkst aan tradities. Ook op internationaal niveau is het een unieke wijn, uit een uniek wijngebied. Maar zoals we allemaal weten zit juist Sherry al lange tijd ernstig in het slop. De prachtige wijnen van weleer worden nog steeds geproduceerd, maar het is hoog tijd voor nieuwe ideeën en initiatieven om het tij te keren.

En er is goed nieuws! Een groepje jonge, enthousiaste wijnmakers heeft er de schouders onder gezet. Oude druivenrassen worden herontdekt, oude kaarten van wijngaarden hergebruikt. Nieuwe interpretaties van de ‘oude Sherry’ maar ook wijnen die niet versterkt zijn laten de unieke wisselwerking van bodem, klimaat en flor op een heel eigen wijze zien.

Spanje expert en Master of Wine Frank Smulders neemt ons mee door dit fascinerende gebied. Met oude, nieuwe oude en nieuwe wijnen. Want zoals hij altijd al zegt, Jerez produceert beste witte wijn van Spanje….

Frank Smulders MW
Frank Smulders is een Nederlandse Master of Wine, die sinds 1985 werkzaam is in de wijnwereld. In 1992 werd hij de tweede Europese Master of Wine.
Frank Smulders MW staat bekend als een deskundig proever, en hoewel hij zichzelf als een generalist beschouwt, staat hij bekend als een expert op het gebied van Champagne en vooral Spanje.
Hij heeft de leiding gehad over de vijfsterren wijnkelder Hotel Residenz Palais Coburg in Wenen, die in 2014 de eer kreeg van World’s Best Wine List’ van het tijdschrift ‘The World of Fine Wines’.

Masterclass Sherry

Aantal bijeenkomsten

1

Niveau

(Licht)gevorderden en professionals

Bekijk beschikbaarheid

Locatie

Proeflokaal Ruysdaelhof
Ruysdaelhof 9C
5642 JM Eindhoven

Beschikbaarheid

{{ ticket.name }}

  • Startdatum {{ ticket.startDate | moment("DD MMMM") }}
  • Locatie {{ ticket.location }}
  • Plaatsen {{ ticket.ticketsLeft }} plaatsen resterend
  • Tijden {{ ticket.startDate | moment("HH:mm") }}-{{ ticket.endDate | moment("HH:mm")}} uur
  • Prijs €{{ parseFloat(ticket.price) }}

Bijeenkomsten

  • {{ lesson.date | moment("dddd") }}   {{ lesson.date | moment("DD MMMM") }}  {{ lesson.date | moment("YYYY") }}
Selecteer s.v.p. een datum en tijd
Claudia van Dongen

Bel of mail gerust indien een cursus volgeboekt is, of als je aanvullende vragen hebt.

info@claudiavandongen.nl
06 23368019